Wafle na slano z mozzarely
Budeme potřebovat
- 1 mozzarella
- 200 g hladké mouky
- 2 vejce
- 40 g masla
- 250 ml mléka
- 1 lžička kypřícího prášku
- sůl
- šunka na kostičky (nemusí být)
Postup
- Smícháme vejce s mlékem, přidáme rozpuštěné máslo a vyšleháme.
- Přidáme všechny sypké suroviny a vyšleháme do hladka.
- Nakonec přidáme nastrouhanou mozzarellu.
- Podávat můžeme se vším na co máme chuť (volské oko, šunka, sýr, rukola,..)