Řezy s krémem se zakysané smetany, tvarohu a šlehačky

Řezy s krémem se zakysané smetany, tvarohu a šlehačky

Těsto

  • 1,5 hrnku polohrubé mouky
  • 3/4 hrnku cukru krupice
  • 3/4 hrnku oleje
  • 1 hrnek vody
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vrchovaté lžíce prosátého kakaa

Krém

  • 1 zakysaná smetana
  • 2 šlehačky ke šlehání
  • 1 jemný tvaroh
  • cukr moučka podle chuti

Ostatní

  • rum
  • pikantní marmeláda
  • 1 tyčinka Margotka, oříšky nebo čokoláda

Postup

  1. Ingridience na těsto ušleháme elektrickým šlehačem.
    Plech (cca 37x26 cm) vyložíme pečícím papírem.
    Těsto rozetřeme na plech a pečeme při 180°C asi 15-20 minut.
    Necháme vychladnout.

  2. Krém: Šlehačky vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu, tvaroh a cukr dle chuti. Dobře prošleháme.

  3. Piškot povlažíme rumem, natřeme marmeládou a nakonec rozetřeme krém.

  4. Vrch postrouháme Margotkou, oříšky nebo čokoládou. Dáme vychladit a podáváme. Druhý den je lepší.