Nejprve dáme vařit asi l litr vody a přidáme 2 hovězí bujony (nebo 2 zeleninové).
Mezitím usmažíme na drobno nakrájenou anglickou slaninu.
Bujony ve vodě necháme asi 10 min provařit a přidáme rozmačkaný česnek. Pak přisypeme veškeré koření, osolíme, opepříme, lžíci majoránky a rovněž přidáme anglickou slaninu, kterou jsme si osmažili.
Když je vše hotové, rozklepneme do polévky vejce a chvilinku necháme, aby se vejce trochu uvařilo.
