Rizoto na pánvi

Rizoto na pánvi

Budeme potřebovat

  • 500 g kuřecího masa
  • 2-3 pytlíky rýže
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 balení mražené zeleniny
  • 1 cibule
  • sůl, pepř
  • kari
  • sýr na strouhání
  • olej

Postup

  1. Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené a okořeněné maso a opečeme.
  2. Přidáme rýži, chvilku restujeme a postupně přiléváme zeleninový vývar.
  3. Vaříme cca 20 minut. Pokud zbylo ještě hodně vývaru, necháme ho vyvařit, v opačném případě dolijeme trochu vody.

Poznámka

Stejným způsobem můžeme uvařit houbové rizoto. Místo zeleninového vývaru použijeme houbový a místo mražené zeleniny houby. Kari přidávat nebudeme.