Ovocný dort s tvarohem
Těsto
- 4 vejce
- 100 g cukru krupice
- 50 ml oleje
- 50 g polohrubé mouky
Krém
- 100 g másla
- 2 ks vanilkového cukru
- 2 tvarohy v papíru
- 2 lžíce vanilkového pudinku
- případně trochu mléka na zředění
- rum
Těsto
- Z bílků vylešleháme sníh, pomalu do něj přidáme cukr, žloutky, olej a mouku.
- Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy.
- Pečeme cca 15 minut na 170°C.
- Korpus necháme vychladnout.
- Po vychladnutí můžeme rozříznout napůl a promazat polovinou krému.
- Nahoru dáme zbytek krému, poklademe ovoce a zalijeme připravenou želatinou.
- V lednici necháme aspoň 1 hodinu zatuhnout.
Krém
- Povolené máslo utřeme s vanilkovými cukry.
- Přidáme tvaroh, rum a vanilkový pudinkový prášek a vyšleháme hladký krém.
- Můžeme trochu naředit mlékem.
