Palačinky
Budeme potřebovat
- 2 vejce
- 400 ml mléka
- 1 špetka soli
- 200 g hladké mouky
- máslo nebo olej
Podle chuti
- moučkový cukr
- marmeláda
- jogurt
- oříšky
- nutela
- ovoce
- šlehačka
Pro tmavou verzi
- přidáme kakao
Postup
1. Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).
2. Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.
Poznámka
Recepty vystačí přibližně na 8-10 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.