Ovocné tvarohové knedlíky
Budeme potřebovat
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 50 g másla
- 200 g polohrubé mouky
- 1 lžíce rumu
- špetka soli
- ovoce
Dle chuti
- cukr moučka
- tvrdý tvaroh
- smetana
Postup
Utřeme vejce s máslem, přidáme tvaroh, rum a mouku se špetkou soli. Vypracujeme těsto, které vyválíme na vále, rozkrájíme a plníme ovocem.
Tvarohové knedlíky plněné ovocem vaříme ve vroucí vodě asi 5 minut.